Bei der 17. Montafoner Sura Kees Prämierung in Schruns hat unser Senn Rudi Burtscher mit seinem Team für den Sauerkäse von der Alpe Parpfienz eine Goldmedaille mit der maximalen möglichen Punktezahl erhalten. Im neuen Stall fühlen sich die Kühe sichtlich wohl und bedanken sich mit einer erstklassigen Milchqualität, die die Grundlage für guten Käse darstellt.
Vielen Dank auch an die Alpverantwortlichen und Landwirte, die ihr Vieh auf unsere Alpen bringen und einen wesentlichen Anteil an regionalen, wertvollen Alpprodukten und einer gepflegten Landschaft haben.
